Bahan-bahan:
Kerak:
Satu kue wafer coklat paket 9 ons
1/4 cangkir gula pasir
1 stick (8 sendok makan) mentega tawar, cairkan
14 Cangkir Peanut Butter Reese ®
Isi:
Empat paket keju krim 8 ons, pada suhu kamar
1 cangkir gula
1 cangkir krim asam
4 telur besar, pada suhu kamar
1 sendok teh ekstrak vanili murni
4 ons chip cokelat pahit
1/2 cangkir selai kacang yang halus
1 cangkir saus fudge panas, hangatkan, ditambah lagi untuk sajian
15 Cangkir Peanut Butter Mini Reese®
1 cangkir Reese's Pieces®
Krim kocok, untuk disajikan
Cara Membuat:
Peralatan khusus: panci springform 9 inci dan tusuk sate kayu
Posisikan rak di tengah oven dan panaskan ke 325 derajat F.
Untuk kerak: Pulse kue dan gula dalam food processor sampai remah-remah halus. Tambahkan mentega dan nadi sampai adonan disatukan saat diperas. Tekan dengan kuat campuran remah ke bawah dan 1 inci di sisi palang springform 9 inci. Panggang sampai garing dan diatur, 10 sampai 12 menit. Biarkan dingin sepenuhnya, sekitar 30 menit. Tutupi kerak dengan cangkir selai kacang. Bungkus bagian bawah dan sisi wajan dengan sepotong foil besar dan taruh di panci pemanggang yang besar.
Untuk mengisi: Kocok krim keju dan gula dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang dalam mangkuk besar selama 1 menit. Tambahkan krim asam dan kocok hingga hanya dipadukan. Campur telur dengan tangan, satu tepat pada waktunya. Campur vanili dengan tangan sampai hanya dipadu. (Berhati-hatilah untuk tidak overmix, atau cheesecake akan membusung dan retak.)
Masukkan keripik cokelat dan selai kacang ke dalam 2 mangkuk aman microwave besar yang terpisah. Microwave masing-masing dalam interval 30 detik, aduk antara
masing-masing, sampai keripik dan selai kacang halus dan tuangkan,
sekitar 2 menit.
Ladle 2 cangkir adonan kue keju ke dalam mangkuk dengan coklat dan lipat sampai rata. Lipat sisa cheesecake adonan ke dalam mangkuk dengan selai kacang sampai rata.
Gunakan sendok es krim atau sendok besar dan lepaskan sendok bergantian dari adonan ke kerak. Seret
tusuk kayu panjang melalui adonan, pastikan tusuk sate mencapai bagian
bawah, untuk menghaluskan warna dalam efek pewarna dye. Tambahkan air panas secukupnya ke panci pemanggang sampai kira-kira setengah sisi dari pan springform.
Panggang sampai bagian luar cake diset, tapi bagian tengahnya masih agak longgar, sekitar 1 jam 20 menit. Matikan oven dan biarkan cheesecake di oven selama satu jam lagi. Lepaskan cheesecake dari panci panggang ke rak pendingin. Jalankan pisau di sekitar tepi dan dinginkan ke suhu kamar. Tutup dan dinginkan setidaknya 8 jam.
Jalankan pisau di sekitar tepi panci sekali lagi, lepaskan cheesecake dan transfer ke piring saji atau tempat kue. Haluskan ujung-ujungnya dengan pisau. Gerimis saus fudge panas di sekitar tepi kue, biarkan menetes sedikit di sisi. Buat cincin dekoratif di sekitar tepi cheesecake dengan cangkir selai kacang mini, tumpang tindih sedikit. Buat cincin lain di bagian dalam cangkir selai kacang dengan potongan Reese. Iris dan sajikan dingin dengan whipped cream dan saus fudge yang lebih panas.
Minggu, 11 Maret 2018
Rabu, 21 Februari 2018
Copycat Kung Pao Spaghetti
Bahan-bahan:
Garam halal
8 ons spaghetti
Minyak canola, untuk gerimis dan menggoreng
1 sendok makan mirin
1/4 cangkir kecap
1 pon ayam tender, diiris melintang menjadi 1/2-inci potongan
1/2 cangkir kaldu ayam
1/2 cangkir saus sambal manis
1 sendok makan sambal
2 sendok teh cuka sherry
2 sdm minyak wijen
1/2 cangkir ditambah 2 sendok teh tepung maizena
1/4 cup kacang panggang kering
6 daun bawang, potong menjadi 1 inci
3 chiles kering de arbol, bertangkai dan diunggulkan
3 siung bawang putih, cincang
Cara Membuat:
Bawa panci besar air asin sampai mendidih. Masak spaghetti sesuai instruksi paket. Tiriskan, lalu gerimis dengan 2 sendok makan minyak canola dan aduk. Menyisihkan.Sementara itu, kocok bersama mirin dan 2 sendok makan kecap dalam mangkuk besar. Tambahkan potongan ayam dan lempar ke mantel.Dalam mangkuk terpisah, kocok kaldu ayam, sambal, sambal, cuka, minyak wijen, 2 sendok teh tepung maizena dan sisa 2 sdm kecap manis.Isi wajan besar yang berat setengahnya dengan minyak canola dan panaskan dengan api sedang-tinggi sampai berkilauan tapi tidak merokok. Aduk ayam dengan sisa 1/2 cangkir tepung maizena sampai dilapisi seluruhnya. Tambahkan ayam ke dalam minyak panas dalam batch dan masak sampai coklat keemasan dan dimasak sampai, sekitar 1 menit per sisi. Angkat dengan sendok ke piring; masak ayam yang tersisaTuangkan semua kecuali 2 sendok makan minyak dan kembalikan wajan ke api sedang-tinggi. Tambahkan kacang dan masak sampai dipanggang sampai coklat tua, sekitar 1 menit. Tambahkan daun bawang, cabai dan bawang putih dan masak, aduk terus, sampai sedikit bersulang, sekitar 1 menit. Tambahkan campuran kaldu ayam ke wajan dan didihkan. Kembalikan ayam ke wajan dengan pasta dan panas, lempar, sampai pasta dan ayam dilapisi dan panas sepenuhnya. Sajikan hangat.
Garam halal
8 ons spaghetti
Minyak canola, untuk gerimis dan menggoreng
1 sendok makan mirin
1/4 cangkir kecap
1 pon ayam tender, diiris melintang menjadi 1/2-inci potongan
1/2 cangkir kaldu ayam
1/2 cangkir saus sambal manis
1 sendok makan sambal
2 sendok teh cuka sherry
2 sdm minyak wijen
1/2 cangkir ditambah 2 sendok teh tepung maizena
1/4 cup kacang panggang kering
6 daun bawang, potong menjadi 1 inci
3 chiles kering de arbol, bertangkai dan diunggulkan
3 siung bawang putih, cincang
Cara Membuat:
Bawa panci besar air asin sampai mendidih. Masak spaghetti sesuai instruksi paket. Tiriskan, lalu gerimis dengan 2 sendok makan minyak canola dan aduk. Menyisihkan.Sementara itu, kocok bersama mirin dan 2 sendok makan kecap dalam mangkuk besar. Tambahkan potongan ayam dan lempar ke mantel.Dalam mangkuk terpisah, kocok kaldu ayam, sambal, sambal, cuka, minyak wijen, 2 sendok teh tepung maizena dan sisa 2 sdm kecap manis.Isi wajan besar yang berat setengahnya dengan minyak canola dan panaskan dengan api sedang-tinggi sampai berkilauan tapi tidak merokok. Aduk ayam dengan sisa 1/2 cangkir tepung maizena sampai dilapisi seluruhnya. Tambahkan ayam ke dalam minyak panas dalam batch dan masak sampai coklat keemasan dan dimasak sampai, sekitar 1 menit per sisi. Angkat dengan sendok ke piring; masak ayam yang tersisaTuangkan semua kecuali 2 sendok makan minyak dan kembalikan wajan ke api sedang-tinggi. Tambahkan kacang dan masak sampai dipanggang sampai coklat tua, sekitar 1 menit. Tambahkan daun bawang, cabai dan bawang putih dan masak, aduk terus, sampai sedikit bersulang, sekitar 1 menit. Tambahkan campuran kaldu ayam ke wajan dan didihkan. Kembalikan ayam ke wajan dengan pasta dan panas, lempar, sampai pasta dan ayam dilapisi dan panas sepenuhnya. Sajikan hangat.
Kamis, 15 Februari 2018
Salmon and Zucchini Sheet Pan Dinner
Bahan-bahan:
1/4 cup panko breadcrumbs
2 sendok makan parutan Parmesan
1/4 cup daun peterseli, cincang
Garam halal dan lada hitam yang baru digiling
2 tomat prem besar, dibelah dua melintang
Semprotan memasak antilengket
2 zucchini medium, belah dua memanjang
2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
Satu fillet salmon panggang dengan kadar 12 ons, kulit dilepas (sekitar 1 1/2 inci tebal)
Cara Membuat:
Posisikan rak di bagian atas sepertiga oven dan panaskan kembali ke 425 derajat F. Lemparkan selembar roti dengan kertas perkamen.Masukkan panko, Parmesan, peterseli, 1/2 sendok teh garam dan 1/4 sendok teh lada hitam bersama dalam mangkuk kecil. Atur tomat di tengah lembar roti yang sudah disiapkan, potong bagian samping (potong sepotong kecil dari dasar masing-masing tomat jika tidak berdiri tegak) dan sendok campuran panko secara merata di atas masing-masing. Semprotkan remah roti secukupnya dengan semprotan memasak. Letakkan potongan zucchini di sisi miring tomat. Gerimis zucchini dengan 1 sendok makan minyak zaitun dan taburi dengan garam dan merica. Panggang sampai sayuran mulai melunak dan panko topping mulai coklat, sekitar 18 menit.Lepaskan roti dari oven dan masukkan fillet salmon ke sisi lain dari tomat. Gerimiskan salmon dengan sisa 1 sendok makan minyak zaitun dan taburi dengan garam dan merica. Panggang sampai zucchini dan tomat benar-benar empuk dan kecoklatan di tempat, dan salmonnya matang tapi lembab, sekitar 12 menit lagi. Bagilah salmon dan sayuran di antara dua piring dan sajikan.
1/4 cup panko breadcrumbs
2 sendok makan parutan Parmesan
1/4 cup daun peterseli, cincang
Garam halal dan lada hitam yang baru digiling
2 tomat prem besar, dibelah dua melintang
Semprotan memasak antilengket
2 zucchini medium, belah dua memanjang
2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
Satu fillet salmon panggang dengan kadar 12 ons, kulit dilepas (sekitar 1 1/2 inci tebal)
Cara Membuat:
Posisikan rak di bagian atas sepertiga oven dan panaskan kembali ke 425 derajat F. Lemparkan selembar roti dengan kertas perkamen.Masukkan panko, Parmesan, peterseli, 1/2 sendok teh garam dan 1/4 sendok teh lada hitam bersama dalam mangkuk kecil. Atur tomat di tengah lembar roti yang sudah disiapkan, potong bagian samping (potong sepotong kecil dari dasar masing-masing tomat jika tidak berdiri tegak) dan sendok campuran panko secara merata di atas masing-masing. Semprotkan remah roti secukupnya dengan semprotan memasak. Letakkan potongan zucchini di sisi miring tomat. Gerimis zucchini dengan 1 sendok makan minyak zaitun dan taburi dengan garam dan merica. Panggang sampai sayuran mulai melunak dan panko topping mulai coklat, sekitar 18 menit.Lepaskan roti dari oven dan masukkan fillet salmon ke sisi lain dari tomat. Gerimiskan salmon dengan sisa 1 sendok makan minyak zaitun dan taburi dengan garam dan merica. Panggang sampai zucchini dan tomat benar-benar empuk dan kecoklatan di tempat, dan salmonnya matang tapi lembab, sekitar 12 menit lagi. Bagilah salmon dan sayuran di antara dua piring dan sajikan.
Pork Chops and Apple Sheet Pan Dinner
Bahan-bahan:
4 parsnips kecil, dikupas dan dibelah dua memanjang (potongan besar dibagi)
Minyak zaitun extra-virgin
Garam halal dan lada hitam yang baru digiling
5 tangkai thyme segar
1 apel honeycrisp
Mencubit bubuk kayu manis
Dua 1-inci-tebal, daging babi tulang-tulang (1 sampai 1 1/4 pon total)
1 sdm mustard Dijon
1/2 sendok teh herbal de Provence
Daun peterseli segar untuk hiasan
Cara Membuat:
Posisikan rak di tengah oven dan panaskan kembali sampai 400 derajat F. Sejajarkan dengan loyang roti dengan kertas perkamen.Tempatkan parsnips di tengah baking sheet dan gerimis dengan minyak zaitun, taburi dengan garam dan merica dan aduk dengan 3 tangkai thyme. Sebarkan parsnips ke lapisan genap meninggalkan ruang kosong di kedua sisi. Panggang sampai parsnips menjadi empuk dan mulai coklat di tempat, sekitar 20 menit. Gunakan penjepit untuk memberikan parsnips yang lain.Lepaskan loyang dari oven dan dorong parsnip lebih dekat di tengah wajan. Masukkan apel dan potong menjadi 1/2-inch-thick iris. Tempatkan apel di satu sisi parsnips, gerimis dengan minyak zaitun dan taburi dengan kayu manis. Ambil daun dari sisa 2 tangkai thyme dan taburi di atas apel. Letakkan daging babi di sisi lain dari parsnips dan sikat dengan mustard Dijon. Taburi setiap potong dengan ramuan de Provence dan sedikit garam dan merica.Kembalikan selembar roti ke oven dan panggang sampai apel lunak, parsnipnya benar-benar lembut dan berwarna keemasan, dan daging babinya membaca suhu internal 145 derajat F, sekitar 20 menit lagi. Bagilah secara merata di antara dua piring, di atas apel dengan daun peterseli dan sajikan.
4 parsnips kecil, dikupas dan dibelah dua memanjang (potongan besar dibagi)
Minyak zaitun extra-virgin
Garam halal dan lada hitam yang baru digiling
5 tangkai thyme segar
1 apel honeycrisp
Mencubit bubuk kayu manis
Dua 1-inci-tebal, daging babi tulang-tulang (1 sampai 1 1/4 pon total)
1 sdm mustard Dijon
1/2 sendok teh herbal de Provence
Daun peterseli segar untuk hiasan
Cara Membuat:
Posisikan rak di tengah oven dan panaskan kembali sampai 400 derajat F. Sejajarkan dengan loyang roti dengan kertas perkamen.Tempatkan parsnips di tengah baking sheet dan gerimis dengan minyak zaitun, taburi dengan garam dan merica dan aduk dengan 3 tangkai thyme. Sebarkan parsnips ke lapisan genap meninggalkan ruang kosong di kedua sisi. Panggang sampai parsnips menjadi empuk dan mulai coklat di tempat, sekitar 20 menit. Gunakan penjepit untuk memberikan parsnips yang lain.Lepaskan loyang dari oven dan dorong parsnip lebih dekat di tengah wajan. Masukkan apel dan potong menjadi 1/2-inch-thick iris. Tempatkan apel di satu sisi parsnips, gerimis dengan minyak zaitun dan taburi dengan kayu manis. Ambil daun dari sisa 2 tangkai thyme dan taburi di atas apel. Letakkan daging babi di sisi lain dari parsnips dan sikat dengan mustard Dijon. Taburi setiap potong dengan ramuan de Provence dan sedikit garam dan merica.Kembalikan selembar roti ke oven dan panggang sampai apel lunak, parsnipnya benar-benar lembut dan berwarna keemasan, dan daging babinya membaca suhu internal 145 derajat F, sekitar 20 menit lagi. Bagilah secara merata di antara dua piring, di atas apel dengan daun peterseli dan sajikan.
Sheet Pan Taco Bake
Bahan-bahan:
5 sdm minyak sayur
1 pon daging sapi
1 sendok teh jinten tanah
3 sendok teh bubuk cabai
Garam halal
1 sendok makan pasta tomat
Semprotan memasak antilengket, untuk menyemprotkan selembar kertas
20 ons didinginkan kentang goreng robek
8 ons Cheddar, parut (sekitar 2 gelas)
Berbagai macam topping, seperti selada merah, salsa, dadu alpukat, krim asam, irisan zaitun hitam, jalapeños acar dan saus panas.
Cara Membuat:
Panaskan 1 sendok makan minyak dalam wajan medium dengan api sedang. Tambahkan daging sapi dan masak, belah dengan sendok kayu, sampai tidak merah muda lagi, sekitar 4 menit. Tambahkan jintennya, 2 sendok teh bubuk cabai dan 1/2 sendok teh garam dan aduk hingga rata. Dorong daging sapi ke samping untuk membuat tempat di tengah wajan dan tambahkan pasta tomat. Masak, aduk, sampai pasta tomat menyinari satu atau dua naungan, sekitar 1 menit, lalu aduk ke dalam daging sapi. Tambahkan 1/2 gelas air, bawa mendidih cepat dan masak, aduk sampai air hampir merosot hampir 2 menit. Tetap panasPanaskan ayam pedaging. Semprotkan selembar selebar 18 kali 13 dengan semprotan masak.Oleskan kentang goreng pada selembar kertas yang sudah disiapkan, aduk dengan 1 sendok teh garam dan sisa 4 sendok makan minyak sayur dan 1 sendok teh bubuk cabai dan tepuk ke lapisan tipis. Broil sampai keemasan, 8 sampai 10 menit. Tuangkan dengan baik dengan spatula tahan panas, tepuk kembali ke lapisan tipis dan kembali ke ayam pedaging sampai coklat keemasan, 6 sampai 8 menit lagi. Top dengan bumbu daging bumbu dan Cheddar dan panggang sampai keju meleleh, sekitar 2 menit. Tambahkan topping favorit Anda, potong-potong dan sajikan.
5 sdm minyak sayur
1 pon daging sapi
1 sendok teh jinten tanah
3 sendok teh bubuk cabai
Garam halal
1 sendok makan pasta tomat
Semprotan memasak antilengket, untuk menyemprotkan selembar kertas
20 ons didinginkan kentang goreng robek
8 ons Cheddar, parut (sekitar 2 gelas)
Berbagai macam topping, seperti selada merah, salsa, dadu alpukat, krim asam, irisan zaitun hitam, jalapeños acar dan saus panas.
Cara Membuat:
Panaskan 1 sendok makan minyak dalam wajan medium dengan api sedang. Tambahkan daging sapi dan masak, belah dengan sendok kayu, sampai tidak merah muda lagi, sekitar 4 menit. Tambahkan jintennya, 2 sendok teh bubuk cabai dan 1/2 sendok teh garam dan aduk hingga rata. Dorong daging sapi ke samping untuk membuat tempat di tengah wajan dan tambahkan pasta tomat. Masak, aduk, sampai pasta tomat menyinari satu atau dua naungan, sekitar 1 menit, lalu aduk ke dalam daging sapi. Tambahkan 1/2 gelas air, bawa mendidih cepat dan masak, aduk sampai air hampir merosot hampir 2 menit. Tetap panasPanaskan ayam pedaging. Semprotkan selembar selebar 18 kali 13 dengan semprotan masak.Oleskan kentang goreng pada selembar kertas yang sudah disiapkan, aduk dengan 1 sendok teh garam dan sisa 4 sendok makan minyak sayur dan 1 sendok teh bubuk cabai dan tepuk ke lapisan tipis. Broil sampai keemasan, 8 sampai 10 menit. Tuangkan dengan baik dengan spatula tahan panas, tepuk kembali ke lapisan tipis dan kembali ke ayam pedaging sampai coklat keemasan, 6 sampai 8 menit lagi. Top dengan bumbu daging bumbu dan Cheddar dan panggang sampai keju meleleh, sekitar 2 menit. Tambahkan topping favorit Anda, potong-potong dan sajikan.
Sheet Pan Chicken Fajitas
Bahan-bahan:
1 sdm bubuk cabai
Garam halal dan lada hitam yang baru digiling
1 pon bayi paprika (12 sampai 15 paprika), dibelah dua, ditumbuhkan dan diunggulkan
1 bawang merah besar, dibelah dua dan diiris tipis
2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
1 1/2 pon tanpa tulang, dada ayam tanpa kulit
Jus 1 jeruk nipis, ditambah irisan jeruk nipis, untuk disajikan
8 tortilla tepung ukuran fajita, hangatkan
Jambak keju Monterey Jack, guacamole, saus panas, salsa dan krim asam, untuk disajikan
Cara Membuat:
Panaskan ayam pedaging sampai tinggi. Lemparkan selembar roti dengan foil.
Campurkan bubuk cabai, 2 sendok teh garam dan 1 sendok teh merica dalam mangkuk kecil. Masukkan paprika dan bawang bombay pada lembar roti yang sudah disiapkan, gerimis dengan 1 sendok makan minyak dan bumbui dengan setengah campuran bubuk cabai. Broil sampai melunak dan mulai menjadi char, sekitar 10 menit.
Sementara itu, potong ayam menjadi irisan 1/4 inci dan aduk dalam mangkuk besar dengan campuran bubuk chile yang tersisa dan 1 sendok makan minyak.
Setelah paprika dilembutkan dan mulai menjadi char, sekitar 10 menit, hancurkan ayam di atas paprika dan bawang bombay dan kembalikan loyang ke ayam pedaging sampai ayam matang dan mulai coklat, sekitar 5 menit lagi. Gerimis dengan air jeruk nipis.
Sajikan dengan tortilla yang hangat, keju Monterey Jack, guacamole, saus panas, salsa, krim asam dan jeruk nipis.
1 sdm bubuk cabai
Garam halal dan lada hitam yang baru digiling
1 pon bayi paprika (12 sampai 15 paprika), dibelah dua, ditumbuhkan dan diunggulkan
1 bawang merah besar, dibelah dua dan diiris tipis
2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
1 1/2 pon tanpa tulang, dada ayam tanpa kulit
Jus 1 jeruk nipis, ditambah irisan jeruk nipis, untuk disajikan
8 tortilla tepung ukuran fajita, hangatkan
Jambak keju Monterey Jack, guacamole, saus panas, salsa dan krim asam, untuk disajikan
Cara Membuat:
Panaskan ayam pedaging sampai tinggi. Lemparkan selembar roti dengan foil.
Campurkan bubuk cabai, 2 sendok teh garam dan 1 sendok teh merica dalam mangkuk kecil. Masukkan paprika dan bawang bombay pada lembar roti yang sudah disiapkan, gerimis dengan 1 sendok makan minyak dan bumbui dengan setengah campuran bubuk cabai. Broil sampai melunak dan mulai menjadi char, sekitar 10 menit.
Sementara itu, potong ayam menjadi irisan 1/4 inci dan aduk dalam mangkuk besar dengan campuran bubuk chile yang tersisa dan 1 sendok makan minyak.
Setelah paprika dilembutkan dan mulai menjadi char, sekitar 10 menit, hancurkan ayam di atas paprika dan bawang bombay dan kembalikan loyang ke ayam pedaging sampai ayam matang dan mulai coklat, sekitar 5 menit lagi. Gerimis dengan air jeruk nipis.
Sajikan dengan tortilla yang hangat, keju Monterey Jack, guacamole, saus panas, salsa, krim asam dan jeruk nipis.
Glazed Chicken and Broccoli Sheet Pan Dinner
Bahan-bahan:
4 stik drum ayam pada kulit (kira-kira 1 pon)
3/4 pon (sekitar 3 cangkir) kentang fingerling, belah dua memanjang
3 sendok makan minyak zaitun extra virgin
Garam halal dan lada hitam yang baru digiling
1 brokoli kepala sedang, potonglah karsi kecil (sekitar 4 gelas)
2 sendok makan terapis teriyaki dibeli
Cara Membuat:
Panaskan oven sampai 450 derajat F dan letakkan selembar roti dengan kertas perkamen. Tempatkan stik drum di satu sisi dari loyang, jarak mereka merata. Tempat kentang di sisi lain dari loyang, meninggalkan ruang kosong di tengah untuk brokoli. Gerimis kentang dengan 1 sendok makan minyak zaitun, dan taburi dengan garam dan merica, hingga meleleh secara merata. Panggang sampai kentang mulai melembut dan stik drum mulai masak dan karamel, 20 menit.
Lepaskan roti dari oven dan masukkan brokoli ke tengahnya. Gerimis brokoli dengan sisa 2 sendok makan minyak zaitun, dan sedikit taburi dengan garam dan merica, lempar dengan penjepit sampai merata. Sikat stik drum dengan lapisan teriyaki di semua sisi.
Kembalikan selembar roti ke oven dan panggang sampai brokoli dan kentang empuk dan hangus di tempat dan stik drumnya benar-benar matang dan baca suhu internal 160 derajat F, 20 sampai 25 menit lagi. Bagi ayam dan sayuran di antara dua piring dan sajikan.
4 stik drum ayam pada kulit (kira-kira 1 pon)
3/4 pon (sekitar 3 cangkir) kentang fingerling, belah dua memanjang
3 sendok makan minyak zaitun extra virgin
Garam halal dan lada hitam yang baru digiling
1 brokoli kepala sedang, potonglah karsi kecil (sekitar 4 gelas)
2 sendok makan terapis teriyaki dibeli
Cara Membuat:
Panaskan oven sampai 450 derajat F dan letakkan selembar roti dengan kertas perkamen. Tempatkan stik drum di satu sisi dari loyang, jarak mereka merata. Tempat kentang di sisi lain dari loyang, meninggalkan ruang kosong di tengah untuk brokoli. Gerimis kentang dengan 1 sendok makan minyak zaitun, dan taburi dengan garam dan merica, hingga meleleh secara merata. Panggang sampai kentang mulai melembut dan stik drum mulai masak dan karamel, 20 menit.
Lepaskan roti dari oven dan masukkan brokoli ke tengahnya. Gerimis brokoli dengan sisa 2 sendok makan minyak zaitun, dan sedikit taburi dengan garam dan merica, lempar dengan penjepit sampai merata. Sikat stik drum dengan lapisan teriyaki di semua sisi.
Kembalikan selembar roti ke oven dan panggang sampai brokoli dan kentang empuk dan hangus di tempat dan stik drumnya benar-benar matang dan baca suhu internal 160 derajat F, 20 sampai 25 menit lagi. Bagi ayam dan sayuran di antara dua piring dan sajikan.
Langganan:
Postingan (Atom)